这是道妈妈菜，因为老妈知道LG喜欢吃豆子，经常都会买上一些，等我们回去的时候，做给我们吃，放上一些辣椒特别的开胃，听老妈说，她从小就是吃这样的豆子长大的，既补钙，又营养，还美味~
食材
1
毛豆 350克
2
青红椒 150克
3
蒜茸 15克
方法/步骤
1
毛豆剥壳，取里面的豆子。然后冲洗干净。
2
放入蒸锅内蒸熟。
3
青红椒与蒜子洗净，均改刀处理，青红椒切成小段，蒜子剁成末备用。
4
热锅凉油，把蒜茸放入煸香。
5
接着把辣椒放入一起煸炒。
6
当辣椒一断生后，放入蒸熟的毛豆一起翻炒。
7
加入适量的盐，糖，味极鲜。
8
大火翻炒均匀即可。
注意事项
如果毛豆不想先蒸熟的话，那就用水焯烫一下再炒制，效果也是一样的。
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