爱吃海鲜的朋友有福气了~
食材
1
青口贝 1kg
2
培根 3片
3
黄油 30克
4
奶油 180克
5
白葡萄酒 60ml
6
蒜蓉 两头蒜
7
姜蓉 4片
8
黑胡椒盐 适量
方法/步骤
1
培根切小丁，直接放入锅中煸炒至金黄色
2
煸出油后加黄油，姜、蒜蓉一同煸炒出香味
3
加入高汤一小杯，我用的是自己制作的高汤，高汤可以参照我的另外一个高汤食谱来做，家里常备，很好用。
4
加奶油
5
加罗勒碎，黑胡椒盐煮开，如果没有，可以不放
6
放入青口贝煮开
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