下面我来教大家如何制作
食材
1
河蚌 500克
2
柿子酱 100克
3
姜 适量
4
葱 适量
5
蒜 适量
6
生抽 适量
方法/步骤
1
把河蚌放在清水里洗干净，拉去泥肠。
2
把洗干净的河蚌放进高压锅压十分钟，然后保压5分钟。
3
从高压锅里面取出河蚌，用清水清洗一下，沥干切成小块。
4
热锅倒油，加入生姜、大蒜及辣椒翻炒加入河蚌继续翻炒。
5
变色之后加入生抽、老抽和适量白糖，添水，大火烧5分钟之后转小火，烧至15分钟之后加入葱花，开始起锅。
注意事项
小火
上一篇：石材行业有哪些报价技巧
下一篇：翡翠扇贝的做法