营养丰富，家常美味
工具/原料
面 一小把
鸡蛋 一个
黄瓜小段 火腿肠一根 香菜适量
油适量 鸡粉适量 醋适量 盐适量
方法/步骤
1
准备材料：拉面一小把，鸡蛋一个，黄瓜小段，火腿肠一根，香菜适量。
2
鸡蛋打开，黄瓜切片，香菜切段，火肠切小片。
3
烧水开后下面条。
4
煮至8成熟时盛起。
5
热锅温油放鸡蛋煎1分钟。
6
下黄瓜片煸炒半分钟。
7
倒入刚煮好的面条（连汤水一起）。
8
煮开时放入火腿片和香菜段。
9
调入适量的陈醋。
10
再调入鸡粉和盐即可；放点海苔花生米装饰一下。
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