原来我家里是卖包子的!在原有的基础上做了改动!用牛奶活面很香甜,馅里放蛋清很鲜嫩!总之很好吃了!今天小编来教你做秘制包子!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
面粉和酵母拌好,用温牛奶和好,揉光滑。
2
准备的食材切碎待用!
3
剁好的五花肉依次放入蛋清、香油、调和油、盐、味精、十三香、老抽、生抽、耗油。
4
一个方向搅拌上劲。
5
再把葱姜和玉米香菇黑木耳放入拌匀。
6
发好的面取出,揉光滑。
8
包好上锅蒸15~20分钟即可!
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