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油而不腻的炒肉

好吃又易学,赶快来一起做吧!
食材
1

五花肉 500克

2

姬松茸 300克

3

韭菜 30克

4

花椒 20克

5

辣椒 4克

6

大蒜 5克

7

生姜 3克

8

葱花 6克

方法/步骤
1

五花肉用料酒酱油腌了,葱姜蒜,辣椒花椒,炝锅,炒五花肉。

2

姬松茸仔细洗干净。切成尽量薄的片。

3

加半勺盐,抓匀。

4

锅里放少许油,松茸放进去煸炒。如果出水太多,就倒出去。

5

加入姬松茸继续炒。

6

最后加入韭菜,翻炒几下调味,加料酒,酱油,少许盐调味。出锅。

注意事项

少吃多餐,不能吃的太饱喔!

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