酸奶，是牛奶经过乳酸菌发酵而成，虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。
食材
1
牛奶 200克
2
菌粉 50克
3
白砂糖 50克
4
奶粉 55克
5
盐 9克
6
草莓 80克
7
海盐 80克
8
黄油 10克
方法/步骤
1
面包桶，搅拌叶片，勺子放进锅里水开后煮五分钟消毒。晾干水分或者用厨房纸巾擦干。
2
酸奶菌粉放入面包桶里。
3
先倒入一百毫升纯牛奶，用勺子搅拌均匀。将剩余纯牛奶全部倒入面包桶内。
4
倒入糖粉，用勺子搅拌均匀。将面包桶安装在面包机中。
5
接通电源，盖上盖子，选择酸奶模式，耐心等待六个小时。时间到了，有没有老酸奶的感觉呐。
6
加点干果开吃吧！
注意事项
1、之前一直用酸奶机做酸奶，第一次尝试用面包机做，口感也非常好。 2、用来消毒面包桶的锅不能有油，面包桶消毒好后一定要擦干水分。 3、喜欢甜点的吃的时候可以加点蜂蜜。
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