夏天就要吃冰冰冻红薯,呃,这个神奇的东西不知道有没有人见过~ 夏天的时候,烤完红薯放进冰箱冷冻起来,拿出来冰冰凉凉的,超级美味~~而且很健康,这样红薯的甜味也真心配得上冰冰薯它的名字,越凉越冰越越甜,真是太爽啦,透心凉还不腻,简直就是红薯中的哈根达斯。夏天尝一个冰冻红薯,保证你吃了停不下来!下面的做法也是小编特意在薯立方学的制做方法,给大家大致说一下,其实做法也超级简单的~赶紧学学看吧
食材
1
红薯 适量
2
锡纸 适量
3
烤箱 1个
方法/步骤
1
将红薯清水清洗几遍,洗去红薯表面的泥沙,然后沥干水分备用。红薯最好选取表面光滑大小适中的山地蜜薯,这样容易烤制,或适合烤着吃的红薯,薯立方家有款专为烤而生地瓜,口感很好,这回小编用的就是这款啦!种草种草
2
用锡纸把红薯一个个包起来,放在烤盘里或者烤盘里铺上锡纸吧红薯放上去,红薯在烤的过程中蜜油渗出易弄脏烤盘,这样方便清洗。
3
烤箱上下火220度烤50分钟左右,中间给红薯放个身,烤制的会更加均匀,直到红薯烤出蜜油即可
4
烤好的红薯,放进了冰箱的冷藏柜冰镇2个小时即可食用,此时的红薯入口即化,口感软糯还不水,细腻的很
注意事项
1
红薯最好选取表面光滑大小适中的,这样容易烤制
2
红薯的烤制时间根据红薯大小决定
3
拿烤盘时注意佩戴手套防止烫伤
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