每当家里来客人的时候都不知道吃点什么菜,吃多了肉肉吧,又觉得很腻,尤其孩子不喜欢吃,今天我来教大家做一款大人孩子都喜欢的素菜,而且非常简单,蜜汁红薯!!哈哈哈,听着就很甜蜜吧!
食材
1
红薯 300克
2
蜂蜜 20克
3
生抽 10毫升
4
色拉油 10毫升
5
白芝麻 5克
6
清水 15毫升
方法/步骤
1
把红薯洗净去皮,然后切成小块,放在一旁备用。
2
加入15毫升的水,盖上保鲜膜。
3
放入微波炉,高火微波5分钟。
4
取一个平底锅,锅中倒入色拉油、生抽和蜂蜜。
5
煮至料汁冒泡即可。
6
把红薯葱微波炉里拿出来,放进料汁里面翻炒。
7
大概5分钟左右,加入白芝麻。
8
这样一道美味的蜜汁红薯就做好啦!哈哈哈,怎么样,看着诱人吧!
注意事项
这里熬糖色的时候火要稍微小一点,因为火如果太大的话,红薯放进里面之后就容易糊掉。
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