这道汤菜是养胃容易吸收最好的一道汤品，其实生活中还是多吃汤菜比较健康，而且这道菜也基本上适合各类人群吃，今天我就把这道汤怎么做分享给大家。
食材
1
山药 一斤
2
瘦肉 2两
3
香菇 一个
4
油 少量
5
盐鸡精 适量
6
生姜 两片
方法/步骤
1
山药削皮洗干净切成片状，生姜切成片；
2
肉洗干净切成丝，香菇剥掉表皮黑色层，然后切成片，因为是放汤里面，所以肉和香菇不需要太多；
3
起锅，锅里放点点油，油烧热；
4
把肉丝放下去炒到变色，因为我这肉不是很新鲜，所以需要炒一下，如果是新鲜的肉就不需要炒会更鲜美；
5
肉炒好后锅里加水，水可以多加些根据自己喜欢，把生姜放下去；
6
水烧半开的时候可以把山药和香菇放下去煮；
7
水一定要烧开后放盐、鸡精在继续煮5分钟左右；
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这时尝尝味道是否咸淡，可以适量在加点盐或鸡精，调味料均匀后就可
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