小时候后，吃的最多的点心就是桃酥。那时候的桃酥硬邦邦的不说，吃到嘴里还有一股子氨水的味道，所以等长大啦、日子好过啦之后，便几乎不再碰桃酥啦。前几天在网上看到一个方子，原料和做法都是简简单单的，从原料上来看，也没发现会产生氨水的东东，试着做做，口感很松、很酥，儿子说和曲奇的味道相似。
工具/原料
面粉280克、色拉油110克、糖90克、小苏打2克、鸡蛋一个、芝麻少许（120度的烤箱烤8分钟）
方法/步骤
1
色拉油加入白糖、鸡蛋打入碗中打散、面粉、小苏打、芝麻混合备用。
2
色拉油和白糖用电动打蛋器打3分钟左右，加入打散的鸡蛋拌匀，再倒入混合好的面粉里，揉成面团，擀成稍厚的薄片，用模具做成各种形状，排入烤盘，放入预热好的烤箱烤8分钟，晾凉后
注意事项
在擀面片的时候，面会粘在擀面杖上，这时候，可以把一张保鲜膜盖在面团上再擀就可以防粘。