到了吃龙虾的季节 很多人都想吃却不敢吃，今天我教你一招快速做干净美味龙虾的方法。
食材
1
龙虾 500g
2
白酒，黄酒 少许
3
姜葱蒜 少许
4
花椒青椒 少许
5
海鲜生抽，盐 少许
方法/步骤
1
首先要清洗龙虾 加入白酒杀菌的同时还能更容易入味道。
2
然后取虾线 在龙虾尾巴中间段拔除
3
取虾黄 虾头部
方法/步骤2
1
现在开始制作龙虾 锅里放入 姜 葱 蒜 花椒 青椒翻炒
2
然后再放入龙虾 搁置一点开水
3
焖至后在放入虾黄以及黄酒和生抽以及少于盐，在焖2-3分钟就可以出锅了
注意事项
1
锅要烧热后在放入油，那样才能使龙虾更美味
2
龙虾一定要煮熟
下一篇：小龙虾的做法