炸鲜菇是一种美味的家常菜，写下面和大家分享一下软炸鲜蘑的做法是什么，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
蘑菇 200g
2
水 100g
3
面粉 20g
4
盐 10g
5
淀粉 20g
6
孜然粉 10g
方法/步骤
1
蘑菇洗净去根，锅内加水，放蘑菇，开锅捞出切条。
2
水中加淀粉、面粉、蘑菇、盐，搅拌均匀。
3
起锅烧油，放入蘑菇炸至金黄捞出，撒孜然粉即可。
4
总结如下。
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