苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素 其中粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用
方法/步骤
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准备养生壶，排骨，凉瓜其实就是苦瓜，玉米，姜，盐。
2
排骨入锅中放凉水加料酒和姜片煮沸焯烫取出用温水洗去血沫备用。玉米切小段备用。苦瓜切小段，用小勺子挖去囊备用，姜切片。养生壶中接1200ML凉水。
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接通电源，旋转按钮至养生汤，按下按钮切换时间旋转至1小时30分钟。～养生汤时间可以选择1~1：30小时，按个人喜好来。
4
放入焯过水的排骨以及玉米，盖盖。～在家乡时排骨玉米凉瓜可以一起入锅炖煮的，炖出来的苦瓜是彻底的软绵毫无口感并且暗黄色，这里为了凉瓜拍照效果，先放排骨和玉米。
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静候靓汤。
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汤剩最后8分钟时放入凉瓜。
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苦瓜入口还有一定的口感，微苦，汤入口微有苦瓜味，汤水却是清甜超级败火。苦尽甘来，老少皆宜。
注意事项
苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素
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