夏日炎炎容易使人变得乏味，不想吃东西，这个时候开胃菜是个不错的选择，今天我们就来推荐一款好吃的做法。
食材
1
银耳 200g
2
蒜蓉 20g
3
黄瓜 100g
4
糖 10g
5
盐 5g
6
香油 5g
7
味精 5g
8
辣椒油 10g
9
生抽 10g
10
醋 5g
方法/步骤
1
准备一根黄瓜，适量的银耳，洗干净备用。
2
银耳放在水里，浸泡30分钟，锅里放水，银耳倒进去煮。
3
煮个10分钟后捞出，清水冲洗，沥干水份。
4
将银耳盛放到碗里，切碎黄瓜倒入，再加入适量的盐。
5
再加入生抽，醋，香油，味精，糖调味。
6
根据个人喜好还可以加入辣椒油，均匀搅拌。
7
这样就做好了，非常好吃的凉拌木耳，赶紧学着做做吧。
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