这几天工作比较忙，都好几天没发菜谱了，椒盐鱿鱼须有点微辣，但口感很好，咬下去QQ弹弹的，很爽口。
食材
1
鱿鱼须 500克
2
红辣椒 1个
3
青辣椒 1个
4
姜 4片
5
蒜 1瓣
6
椒盐 少许
7
糖 少许
8
料酒 1茶匙
9
酱油 适量
10
鸡精 少许
方法/步骤
1
准备所需材料。（鱿鱼须买回来就已经处理好了）
2
将鱿鱼须洗净沥水。
3
锅内加水烧开，倒入洗净的鱿鱼须绰烫断生。
4
捞起沥干水份。
5
青、红椒去籽切成三角形，蒜、姜切片。
6
锅内放油烧热，放入蒜、姜片爆香。
7
倒入鱿鱼须。
8
加入少许料酒爆炒。
9
再放入青红椒翻炒。
10
加入适量的椒盐继续翻炒。
11
最后加入白糖、酱油和鸡精调味即可出锅。
12
成品
注意事项
菜中加了椒盐代替了盐的份量，所以不需要另外加盐。
上一篇：法国西点椒盐鱿鱼须
下一篇：怎样锻炼和培养孩子的求知欲？