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茄汁浓汤的做法

西红柿浓汤一道素汤,但是味道很好,营养丰富,有多种维生素,也很饱腹,可以用来当减肥餐或是婴儿食谱。
食材
1

蒜头 2粒

2

蕃茄 4个

3

罗勒叶 3片

4

红萝卜 1根

方法/步骤
1

蒜和洋葱切小粒。

2

红萝卜切粒,西红柿也切小块。锅里加入少许油爆香蒜米和洋葱,再加入红萝卜和西红柿炒一下,加入500ML的水。

3

煮30分钟,加入罗勒叶或是香料。

4

再将汤用搅拌器打成糊。

5

倒回锅里加入鸡粉,

6

盐,糖和黑胡椒粉再次煮开。

7

加入鲜奶油。

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