冰箱要定期清理 要经常用酒精擦拭把手和密封条，达到杀菌消毒的目的。放入冰箱的食物 （生、熟）都应放在容器内，如食品塑料袋、饭盒、带盖的瓷缸等。剩饭菜需放入冰箱时，也应加盖或扣上个盘子。鱼肉和带腥味的食物应清洗干净、抹干后装入食用塑料袋，系紧袋口，再放入冰箱。才能防止相互串味，保持食物的原有风味。 竹炭除臭法： 把几块竹炭放到冰箱的冷藏柜里，竹炭特有的多孔结构，可以迅速吸收冰箱里的异味。用一段时间后，把竹炭拿出来在阳光底下晒干，就可以继续使用了。 物理吸附法： 1.将燃烧过的蜂窝煤完整地取出晾凉后，放入冰箱内（为了使冰箱内干净，可将其置于盘内），放置一两天后即可除去异味。 2.蒸馒头时留下一小块生面在碗中，置于冰箱冷藏室上层，可使冰箱2～3个月内没有异味。 3.用纱布包50克茶叶（不拘品种）放入冰箱，可去除异味。一个月后取出，放在太阳下曝晒，再装入纱布放进冰箱，可反复使用多次。 毛巾除臭法： 用一条干净纯棉毛巾,折叠整齐放冰箱上层网架边,毛巾上的微细孔可吸附冰箱中的气味,过段时间将毛巾取出用温水洗净,晒干后又可使用。 吸尘器除臭法： 用吸尘器可以除味,只要拿出冰箱中存放的食品,然后用吸气口靠近箱壁,上下左右依次活动,就能很快吸去电冰箱中的异味。
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