今年是所有瓜果丰收的旺季，我家里的芒果树成熟了，我打算自己制作一款超级简单但非常美味的芒果酸。喜欢的朋友可以尝试一下。
食材
1
芒果 5个
2
蒜米 3瓣
3
白砂糖 20g
4
盐 5g
5
辣椒油 适量
6
酱油 适量
方法/步骤
1
将摘回来的芒果进行清洗，并且去皮。
2
去皮后的芒果，用小刀进行切块，放入碗中备用。
3
往切好的芒果里加入蒜米、盐、白沙糖、酱油和辣椒油进行搅拌，腌制！（喜欢吃甜一点的朋友就可以多加一些白砂糖）
4
腌制好的芒果酸，可以放入冰箱冷藏3-4个小时，味道更佳！
注意事项
1
喜欢吃辣的朋友，可以多加一些辣椒油。
2
蒜米可以加也可以不加，看个人口味。
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