在这个吃货横行的时代,越来越多的人对美食进行关注,其中芒果千层吸引着很多人,接下来将为大家介绍其制作方法。
食材
1
鸡蛋 3个
2
细砂糖 适量
3
淡奶油 适量
4
芒果 适量
5
牛奶 适量
6
黄油 适量
7
低筋面粉 适量
8
糖 适量
方法/步骤
1
黄油隔水融化。
2
鸡蛋中加入砂糖。
3
加入牛奶搅拌均匀。
4
将低筋面粉过筛。
5
搅拌至顺滑无颗粒。
6
倒入融化的黄油。
7
搅拌后进行二次过筛。
8
锅中刷上少量油。
9
倒入面糊摊饼。
10
将芒果切成丁。
11
将淡奶油打发成奶油。
12
装入裱花袋中。
13
千层皮修整为盒子大小。
14
按照一层面皮,一层奶油,一层芒果的顺序摆放。
15
重复摆放,直至装满。
16
即完成芒果千层的制作。
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