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冬季饮品之牛肉汤

天寒地冻,来碗牛肉汤补补吧
食材
1

牛排骨 250g

2

香叶 4个

3

迷迭香 8个

4

枸杞 适量

方法/步骤
1

迷迭香和香叶用清水冲洗过即可。

2

牛排骨冷水煮开,去浮沫。

3

将牛排骨里加入迷迭香、香叶和枸杞全部放进煲锅,煲3小时。

4

取出香叶和迷迭香,拂去自上层的牛油。

5

将汤装进杯子里,可以加少许食盐。

注意事项

不放盐保留牛肉原有的味道,也是很棒的

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