天气冷了,秋冬的冬瓜小米汤来了,养生,暖胃,老少皆宜
食材
1
冬瓜 1
2
海米 40g
方法/步骤
1
冬瓜去皮、去瓤洗净后切片备用。
2
热锅凉油放入海米小火慢炒1分钟左右。
3
倒入冬瓜继续翻炒均匀。
4
锅中加水没过冬瓜,加盐调味。
5
大火煮开转小火5-8分钟左右,煮至汤汁洁白,冬瓜软烂即可
6
加入少许鸡精、香油调味,撒入葱花即可
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冬瓜 1
海米 40g
冬瓜去皮、去瓤洗净后切片备用。
热锅凉油放入海米小火慢炒1分钟左右。
倒入冬瓜继续翻炒均匀。
锅中加水没过冬瓜,加盐调味。
大火煮开转小火5-8分钟左右,煮至汤汁洁白,冬瓜软烂即可
加入少许鸡精、香油调味,撒入葱花即可