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活血冬瓜特色汤

天气冷了,秋冬的冬瓜小米汤来了,养生,暖胃,老少皆宜
食材
1

冬瓜 1

2

海米 40g

方法/步骤
1

冬瓜去皮、去瓤洗净后切片备用。

2

热锅凉油放入海米小火慢炒1分钟左右。

3

倒入冬瓜继续翻炒均匀。

4

锅中加水没过冬瓜,加盐调味。

5

大火煮开转小火5-8分钟左右,煮至汤汁洁白,冬瓜软烂即可

6

加入少许鸡精、香油调味,撒入葱花即可

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