香辣好吃
食材
1
牛肉 600克
2
豆油 300克
3
食盐 10克
4
番茄酱 适量
5
红尖椒 1000克
6
白糖 100克
方法/步骤
1
将辣椒洗净，用料理机打碎;
2
牛肉切碎或用料理机打碎;
3
锅内入油，将花生炒熟，或用熟油将花生炸熟;
4
锅内入豆油，烧热后加入胡椒粒;
5
加入牛肉翻炒;
6
再加入辣椒碎略炒;
7
加入白糖、盐、姜末;
8
加入黄豆酱;
9
小火炖半个小时，
10
加入番茄酱，拌匀;
11
最后加入炒熟的花生，牛肉粉即可
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