很简单美味的一款甜品,相信多数人都喜欢橙子的清香,那么就一定会喜欢它,在家自己做起来也比较方便。
食材
1
无盐黄油 250g
2
细砂糖 250g
3
鸡蛋 4个
4
橙皮屑 2个橙子的量
5
低筋面粉 270g
6
鲜榨橙汁 120ml
7
朗姆酒 3ml
方法/步骤
1
烤箱预热180度。
2
黄油室温软化后,分次加入细砂糖,用电动打蛋器打发至蓬松状。
3
将鸡蛋按个加入到打发好的黄油中,打发呈浓稠,每次都要上一个充分搅拌均匀后再加入下一个。
4
然后加入橙皮屑,筛入低筋粉,混合均匀后缓慢加入橙汁拌匀。
5
将面糊放入模具中,入烤箱180度烤45 - 50分钟。如果表面上色过快,可以在上方盖一层锡纸。
6
出炉后,将蛋糕连模放在架子上冷却,冷却至室温之后就可以享用啦!
上一篇:草鱼豆腐汤做法
下一篇:无油伯爵茶香蛋糕的做法攻略