猪肉土豆炖豆角
食材
猪肉 猪肉
方法/步骤
1
配料超香
2
锅热倒适量油，油热后加入香叶、八角、花椒、生姜炒香，炒一会捞出残渣。猪肉切薄片，加姜片，倒入锅中翻炒至变色，倒入生抽，蚝油继续翻炒
3
土豆切块，倒入锅中翻炒
4
放豆角，继续翻炒，炒至断生，加盐，麻辣鲜，酱油等调味品，翻炒均匀
5
最后豆腐切块，放入青菜，加水没过食材三分之二
6
大火烧开，中火炖煮
7
2分钟后装盘即可
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