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清爽的冬瓜汤做法

早上起来有点冷,我们夫妻俩就给宝贝做了点汤。很喜欢喝冬瓜汤,味道很清淡。含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪。冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。 莫稳梅与唐良才
食材

冬瓜 200克

方法/步骤
1

准备洗好的冬瓜,去掉皮。

2

锅中水烧开。

3

把冬瓜切片。

4

水开后放入锅中。煮10分钟。

5

放入盐。

6

鸡精。

7

放入切好的葱花。

8

可以喝了。

注意事项
1

味道清清淡淡的,很好喝。

2

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