麻辣拌是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节，下面小编就为大家介绍怎么做麻辣拌。快来看看吧。
方法/步骤
1
海带，豆腐皮切丝。
2
锅中加500ml水，放入50g金针菇，50g蟹味菇，50g鲜虾，50g豆腐皮，50g海带烫熟，沥干水分。
3
分别将100g鱼丸，100g菠菜烫熟，沥干水分。
4
将食材放入盘中，加入10ml酱油，10g白糖，10ml香醋，10ml辣椒油，10ml麻辣油，拌匀即可。
5
总结如下。
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