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担担面怎么做

最近很多朋友咨询关于担担面怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
方法/步骤
1

生菜50g,白芝麻10g,面条300g,肉末100g,醋10g,蒜末50g,花生碎50g,姜末10g,葱15g,料酒10g。

2

辣椒红油20g,麻酱10g,酱油10g,油辣子100g,将葱姜蒜放入油锅内炸,将油倒入容器当中,倒入50g油辣子。

3

慢慢搅拌,撒上白芝麻,用保鲜膜封存24小时,肉馅放入锅煸炒,依次加入料酒10g,姜10g,酱油10g,煸炒,将50g生菜、10g酱醋汁、10g麻酱。

4

15g葱、15g蒜、100g芝麻、20g辣椒红油,开水调和成汤汁,加入300g面条、50g花生碎、100g肉末,出锅撒上调好的辣椒汁即可。

5

总结如下。

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