什么是吃货，就是不仅会吃，还会做，那些能吃的不是吃货，而是胖纸，所以不要做胖纸，跟着小编一起做个顶级的吃货吧。
食材
1
牛肉 500g
2
青椒 少量
3
红甜椒 少量
4
黑胡椒粉 少量
5
洋葱 50g
6
生抽 适当
方法/步骤
1
牛肉泡去血水后，洗净，用厨房纸巾吸取多余的水分，切成条状，放料酒，黑胡椒粉，生抽淀粉（少量）腌制1个小时。洋葱切块，青辣椒切成条状（不需太细）。
2
先用大火入牛柳过油，等到六成熟时迅速捞起。切记不能太熟。锅内留底油，下洋葱，中火炒到洋葱透明，散出甜味。（切记：不能用大火，洋葱容易变糊）
3
然后再大火下牛柳，与洋葱均匀翻炒。再倒入黑胡椒粉少量，加点生抽，口味重的可多加几滴，可按个人口味适量加盐。最后加入红青椒，翻炒出香味后，这时候就可以啦。小伙伴们学会了吗？
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