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怎么吃都不腻的奶油重乳酪蛋糕

食材
1

全麦饼干 150g

2

黄油 50g

3

kiri奶油奶酪 250g

4

黄油 40g

5

酸奶油 150g

6

砂糖 70g

7

鸡蛋 2个

8

淡奶油 6Tsp

9

玉米淀粉 3Tsp

10

柠檬汁 2Tsp

11

酸奶油 80g

12

糖 10g

方法/步骤
1

把饼干压碎,融化黄油,把饼干炒熟。把它们放进一个6英寸的模子里,然后把它紧紧地压进冰箱里

2

黄油 奶油奶酪:室温融化加入砂糖/酸奶油.拌匀分次加入鸡蛋.拌匀加入淀粉/淡奶油.拌匀最后加入柠檬汁!拌匀.这时候面糊会变稠(柠檬汁一定要最后加入)

3

面糊装袋更方便倒入模具.习惯直接倒入的可忽略

4

模具安装

5

150℃//60分钟

6

冷藏后.淋上淋面(80g酸奶油 10g砂糖)150℃烤10分钟之后冷藏.等待淋面凝固脱模包装

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