“豆浆很适合国人的体质，一直深受大家喜爱。用现磨豆浆做出的豆乳蛋糕在圈里超级火爆。豆乳入口即化，蛋糕松软细腻，一口下去，味道层层渗透，口感丰富，甜而不腻。”
食材
1
金龙鱼糕点用小麦粉 70克
2
现磨豆浆 60克
3
鸡蛋 200克
4
细砂糖 60克
5
淡奶油 150克
6
盐 3克
方法/步骤
1
将所有材料准备好。
2
将豆浆和玉米油倒入盆中，搅拌均匀。加入过筛的低筋面粉，Z形搅拌均匀。
3
加入蛋黄，搅拌均匀，得到细腻的蛋黄糊。
4
将蛋黄糊全部倒入蛋白霜中，翻拌均匀。
5
送入预热好的烤箱，中下层180度烤30分钟。出炉后立即倒扣，凉透后再脱模。
6
将豆乳装入裱花袋中，在蛋糕上一圈圈挤满，豆乳奶油会自然流下呈滴落状。美美地享用吧。
注意事项
1
蛋黄中加入细砂糖搅打到糖溶化。
2
倒入温热的豆浆，搅拌均匀后，过筛倒入奶锅。
上一篇：教你做豆乳蛋糕，好吃又方便
下一篇：怎样给香蜂草换个盆