学学制作一个简单蛋糕也不错
食材
1
鸡蛋 2个
2
面粉 100克
方法/步骤
1
准备材料鸡蛋/白糖、面粉
2
全蛋打发至粗泡,加入细砂糖全蛋打到细腻,呈乳白色!提起打蛋头呈柱状流下,纹路不会马上消失就可以了
3
面粉过筛,分5次筛入,快速翻拌均匀
4
全蛋糊从高处6厘米处缓缓倒入六寸模具震一下,震掉大气泡!
5
烤箱150度预热烤45分钟左右
6
时间到!拿出从高处摔下制作成功了
鸡蛋 2个
面粉 100克
准备材料鸡蛋/白糖、面粉
全蛋打发至粗泡,加入细砂糖全蛋打到细腻,呈乳白色!提起打蛋头呈柱状流下,纹路不会马上消失就可以了
面粉过筛,分5次筛入,快速翻拌均匀
全蛋糊从高处6厘米处缓缓倒入六寸模具震一下,震掉大气泡!
烤箱150度预热烤45分钟左右
时间到!拿出从高处摔下制作成功了