香肠炒鸡蛋是一档很多人都喜欢吃的家常菜，那么如何做这道香肠炒鸡蛋才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的做法，习惯了够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞并关注哦。”
食材
1
鸡蛋 3个
2
香肠 1根
3
青椒 1个
4
盐 适量
5
油 适量
6
生抽 适量
方法/步骤
1
首先在一个碗中打入三颗鸡蛋。
2
然后用筷子搅拌均匀。
3
接着锅中放入适量的食用油，开小火把鸡蛋炒熟。
4
接着把青椒洗净，用手撕成小块，火腿切成片
5
然后锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入火腿和青椒翻炒两分钟左右
6
接着倒入炒好的鸡蛋，加入一小勺的生抽。
7
然后加入适量的蚝油。
8
着翻炒均匀就可以出锅了。一道美味可口的香肠炒鸡蛋就做好了，希望大家能够喜欢。
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