青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘
方法/步骤
1
先去超市或者菜市场去买薄皮青椒，虎皮就叫薄皮！！！！
2
我喜欢先洗然后再去核，因为先洗再去核手就不会辣啦！
3
然后把青椒放在刀板下按压，切成两段！
4
就是这样！！！按压按压按压，切切切！！！
5
大火热锅热油，油要多些，看到锅里的油出烟了或者冒泡了，把辣椒倒入，翻炒，转中火，用锅铲按压翻炒，看到有小酥皮起来就转小火！
6
挖一勺黄豆酱，炒呀炒呀
7
撒适量的盐，最后把大蒜放入，不管你是拍大蒜也好，切的也好，最后加，味更香！出锅喽！开吃啦！
注意事项
青椒富含维生素C，烹制菜肴时，要注意掌握火候，应采取猛火快炒法，加热时间不要太长，以免维生素C损失过多
上一篇：迷你世界怎么做抓娃娃机