烧烤使用的燃料多为木炭或者焦炭，会产生大量的煤烟、煤渣、煤灰，其带来的油烟污染、油烟扰民等问题也凸显出来。其产生大量的油烟，对空气产生严重污染，烧烤过程中，油脂、肉渣、调味品在燃烧时也产生大量随烟气排放的污染物，使摊点周围弥漫着危害身体健康的气体，尤其是对老人、小孩、和患有心肺疾病的人群影响最大。为解决这一大难题，我去了很多广东的无烟环保设备厂家实地考察过N次，终于让我发现了一个神器！！！
工具/原料
1
烧烤槽*1
2
无烟烧烤车*1
方法/步骤
1
首先我们需要把点燃的烧烤槽放置在万宏环保无烟烧烤车的操作台上，如下图所示。然后接通电源，分别打开净化器和风机开关。（注意：2米2的烧烤车含3组净化器+1个风机；1米6的烧烤车含2组净化器+1个风机）
2
点燃木炭，可以看到烧烤产生的大量浓油烟被油烟净化车的吸风口集中收集到下方的净化电场中，不会再侵入人体。收集起来的油烟首先通过过滤网的第一重净化，然后到达小颗粒净化电场进行第二重净化，这个时候油烟已经被净化了60%，最后经过最后一重大分子油烟净化电场，油烟净化效果高达96%，被净化后的气体呈透明状从烟囱排出，达到环保局的标准，安全无害！
3
油烟在内置高效净化器的作用下，用静电式净化电场多重净化，对有害气体进行吸附分解，净化后的空气通过烟囱排出，油污定期清理即可。
4
此种方法在室内室外均可使用。
注意事项
1
无烟烧烤车内的电场需定期清洗，使用时必须保持净化电场的干燥性
2
万宏环保无烟烧烤车电源自带自带五大保护功能：打火保护、短路保护、开路保护、超温保护、过压保护，使用十分安全可靠。即使其中某一电场风机出现特殊情况也不会影响其他功能的正常使用，这样就不会影响做生意。