美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享我喜爱的美食 青蒜的做法
食材
1
青蒜 500克
2
盐 15克
3
酱油 15克
4
姜 20克
5
葱 25克
方法/步骤
1
鲫鱼洗净鱼身两面抹少许盐腌制十五分钟。青蒜去头洗净切段备用。
2
冷锅下油，油热后下鱼煎。
3
鱼煎至两面焦黄捞出。把锅里多余的油倒出。
4
锅里另下少许油，下蒜头段翻炒几下。
5
把煎好的鱼放锅里，加适量开水，水开后下蚝油。
6
水渐收时下蒜段。
7
蒜断生下盐跟鸡粉调味。起锅装盘。
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生，切勿以身相试
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