1度：伤及表皮层，局部充血，红肿，形成红斑，可自愈，5-10天有皮削脱落。
2度：伤及皮肤生发层，有水疱形成，可以自行恢复，时间较长，2～3周水疱消失，形成痂皮，3～4周痂皮脱落愈合。
3度：伤及皮肤和皮下组织，皮肤全层坏死，呈青紫色，疼痛时间长，难以忍受，可达3～5周，水肿消退缓慢。坏死组织干化，形成黑色干痂，干痂分离脱落时露出肉芽组织。
4度：皮肤，皮下，肌肉，骨骼都坏死，主要为肢体疼痛，持续15～30天，等到形成干性坏死，疼痛消失。有的患者在截肢后仍有疼痛，可能合并有神经炎，动脉炎，和感染。 4度冻伤分界线在复温后12天出现，干化的肢体脱落时间长，2月之久。
1、95%酒精100ml加樟脑、加碘精、摇均匀，密封，用时局部涂擦一日多次，有活血止痒止痛的功效，冻烂者不可用。
2、高度白酒100ml加干姜、花椒、辣椒、肉桂、樟脑、红花、浸泡一周即可，局部涂擦，一日多次，溃烂不可用。
3、鲜山楂煮熟去核、白芨、五倍子、熟石膏，打粉与山楂和匀，用蜂蜜调膏外用，专治已溃烂的冻疮，一周痊愈。
1、不要在太冷或潮湿的环境中逗留时间过久。2、尽量多活动一下手部或足部，如搓手、跺脚等。3、袜子、鞋子不可太紧；保持局部干燥，出汗后需换袜子。4、进行体育锻炼增强体质，并进行耐寒锻炼。从夏天开始即用冷水洗脸、洗脚等。 5、及时吃饭，并注意食物质量。多吃热量较高的食物，如油类、肉类等。 6、用辣椒秧煎水常洗手足可以预防冻伤。
出现冻伤尽早处理，切忌拖延! 在零下5~10度的气温下，如果长时间呆在寒冷的户外，就可能会发生冻伤。当发生冻伤时，应立即进行救治。主要采用以下方法进行： 1、尽快脱离寒冷环境，进入温暖环境后，迅速脱去冷湿或紧缩的衣服和鞋袜，盖上棉被进行保温。 2、对于全身冻伤患者，如果有呼吸心跳异常，应立即进行人工呼吸和体外心脏按压。 3、迅速复温是急救的关键。其方法是采用40℃一42℃恒温热水进行浸泡，在15—30分钟内可使体温迅速恢复接近正常。判断标准为皮肤潮红，肢体有温热感，即可停止。注意浸泡时间不宜太久，水温不宜太高。 复温期间可对肢体进行轻柔的按摩，但千万不能进行太急剧的按摩，以免引起皮肤溃烂，同时急剧的加热会影响治疗效果。 4、可给患者服用热饮料及吃有高热量的半流质饮食，如热牛奶等。 5、对于较轻的局部冻伤可外用冻伤膏等药物涂于患处，有破溃者可定期去医院换药治疗。 6、对于破溃而且已感染的冻伤可口服抗生素，并在患处涂含有抗生素的冻疮膏，以助恢复。
① 冻伤后不能马上热敷！！！ ② 若冻伤情况严重，发现后应及时防止伤势进一步恶化，最好的办法是将冻伤的部位放于约为28-28.5度左右的温水中慢慢恢复，但万不可用雪揉擦或用火烘烤。 ③ 出现严重冻伤时可能发生的症状是起水疱，不但很容易受到感染，也很容易转为溃烂。继而被冻伤的部位将逐渐变灰、变黑、坏死，最终剥落。 这时候要尽快送往医院治疗，不要把水疱挑破，也不要摩擦伤处，伤处受热更会产生剧痛。