果冻是一种西方甜食，呈半固体状，亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑，那么接下来我们就来说下做果冻的方法，一起来看看吧。
食材
1
橘子罐头 1罐
2
吉利丁片 3片
方法/步骤
1
首先我们需要准备好所有的食材，先把橘子罐头打开盖子，倒出来，把汁水滤出度到奶锅中。
2
然后我们在把吉利丁片先用冰水泡软，一定要用冰水，否则吉利丁片就会融化掉。
3
随后过滤的罐头水小火加热至60度左右，把泡好的吉利丁片加入，搅拌至吉利丁片完全融化。
4
最后把橘子瓣也倒入里面，倒入容器中晾凉，也可以盖好放冰箱冷藏2小时以上，液体完全凝固就完成了。
总结
1.首先把橘子罐头打开，倒出来汁水滤出度到奶锅中，把吉利丁片用冰水泡软。 2.滤的罐头水小火加热至60度，泡好的吉利丁片加入，搅拌至吉利丁片融化。3.把橘子瓣也倒里面，倒容器中晾凉，或盖好放冰箱冷藏，液体完全凝固即可。
注意事项
1
吉利丁又称明胶或鱼胶，是从动物的骨头提炼出来的胶质。
2
不喜欢橘子的可以换成别的水果，方法都是一样的。
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