小青菜富含维生素，猪肉是高蛋白食品，两者结合营养丰富，味道鲜美，怎样做好吃呢
食材
1
小青菜 500克
2
猪肉 200克
3
鲜姜 5片
4
大葱 1棵
5
生抽 适量
6
老抽 适量
7
白芷 1片
8
大茴 1个
9
香叶 1片
方法/步骤
1
小白菜洗净用开水焯一下攥干水分，葱姜切片，猪肉切片备用
2
热锅放油加热放入葱姜等爆香
3
加入肉片翻炒
4
炒制肉片断生加入适量老抽和生抽，
5
继续翻炒
6
加水稍焖一会，把肉炒熟
7
加入焯好水的青菜，炒熟，加盐调味
8
出锅
注意事项
可以添加辣椒调味
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