小白菜是血管的清道夫，常常吃有益于身体健康，做法多种多样，家常做法肉末小白菜简便，荤素搭配，堪称完美。
食材
1
小白菜 1把
2
肉 50g
3
油 10g
4
酱油 3g
5
花椒面 1g
6
味精 1g
方法/步骤
1
买了一把小白菜，怎么做还是踌躇了一阵子，不管怎么做，摘洗还是必要的
2
准备了肉，和洗好的小白菜
3
把肉切成肉末，是冻肉，稍微化一下，很柔易就切成肉末了
4
炒锅里放油，油热，放入肉末
5
把肉末炒至变色后，放入花椒面，盐，酱油
6
放入小白菜，大火翻炒，这里还是有教训的，就是小白菜要切断，不切有点太长了
7
白菜熟了以后，放味精即可出锅
8
装盘上桌就可以了， 很容易就搞定的菜
上一篇：怎样做白菜炒肉
下一篇：居家爆香的白菜帮炒肉