圆白菜炒肉也可以叫做包菜炒肉片，当然一些饭店还有其它更响亮的叫法，不管是什么称呼，但他们的做法基本一致。下边小编为我们分享一下圆白包菜炒肉的做法。
食材
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白菜 适量
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肉片 适量
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葱姜蒜小料 适量
4
盐 适量
5
味精 适量
6
鸡精 适量
7
酱油 适量
8
白醋 适量
方法/步骤
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第一：先备好葱姜蒜小料，如下图所示：
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第二：在把要用的猪肉切成片，当然肉你可以自行选择，五花肉，臀肌肉等为材料。
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第三：把圆白菜用手撕成如下图所示的片。
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第四：锅里倒入植物油，然后放入肉片翻炒，等肉片变色，再加入从姜蒜小料一起炒。
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第五：等爆出葱味后可以陆续放入酱油，白醋，盐，味精，鸡精等调料。
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第六：等肉片上色后，直接倒入圆白菜翻炒2到3分钟就可以出锅了。
注意事项
肉片不能抄的太久，会老化的
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