今天小编把家里剩下的青菜归在一起，自创了一道小炒，它的名字叫小白菜胡萝卜炒干豆腐，很素，很开胃哦！
食材
1
干豆腐 适量
2
小白菜 适量
3
胡萝卜 适量
4
蒜 适量
5
葱 适量
6
玉米油 适量
7
酱油 适量
8
十三香 适量
9
盐 适量
10
鸡精 适量
方法/步骤
1
先准备好干豆腐，小白菜，胡萝卜等。
2
接下来把干豆腐切成长条，如图所示。
3
小白菜也要摘好，洗好，切成小段。
4
还要把胡萝卜切成胡萝卜丝，葱切成葱花，大蒜切成块。
5
锅里倒入适量的玉米油烧热，先把蒜放进锅里爆香，然后把胡萝卜丝放进去翻炒。
6
紧接着把准备好的干豆腐和小白菜一起放进锅里翻炒，同时加入适量的酱油和十三香。
7
炒至小白菜和干豆腐熟了，调入适量的盐和鸡精炒匀即可。
注意事项
晚上拍照，光线不是很好。
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