干豆腐营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。干豆腐含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。白菜是补钙的，我很喜欢给宝宝吃
食材
1
干豆腐 300G
2
白菜 200G
3
油 适量
4
盐 适量
5
五香粉 适量
6
湿淀粉 适量
7
葱花 适量
方法/步骤
1
备用
2
油热后，放入葱花
4
在放入白菜
5
放入盐，在炒一下，最后放入湿淀粉勾芡，就可以出锅
注意事项
这道菜最后放入水淀粉勾芡
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