很多人喜欢去KFC或者麦当劳吃鸡翅。那这种鸡翅也可以在家里做。怎样做出美味可口的香酥鸡翅呢？
食材
1
鸡翅 1000g
2
鸡蛋 80g
3
面包糖 50g
方法/步骤
1
将鸡翅洗净后在表面划两个口子
2
鸡翅冷水下锅，开锅下撇去浮沫再煮20分钟
3
在煮鸡翅的过程中将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，面包糖倒入盘子中
4
鸡翅出锅用冷水冲洗后放入空盘中，放入盐、鸡精、十三香、料酒等调料腌制半小时
5
将鸡翅蘸鸡蛋液后再裹上面包糖
6
放入热油锅中炸至两面金黄，完成制作。
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