万岁果园：枣的5种最佳补气血的做法

红枣泡水在泡水之前，将红枣撕开，因为红枣的表皮坚韧，不容易消化，整颗一起冲泡的话很难将其中有效成分完全的溶解出来，大大的降低了其功效。另外新鲜红枣不适宜冲泡或者煎煮，热水冲泡会导致营养大大的流失。因此冲泡红枣水宜用干枣。

红枣泡茶将红枣炒黑之后热水冲泡饮用即可，另外还可以放入桂圆一起冲泡，有补血补气的作用。

红枣煮汤将红枣、银耳、冰糖一起熬煮食用，准备20克银耳、20颗红枣，以及适量的冰糖，银耳充分泡发之后，撕成小朵，红枣冲洗干净，切半。一起熬煮半小时，然后加入适量冰糖，煮至冰糖融化之后即可食用。

红枣煮蛋红枣桂圆鸡蛋红糖水，有补血养颜的作用。红枣桂圆加入适量的清水之后，一起煮至软绵，调入适量的红糖，打进一个鸡蛋，继续用小火将鸡蛋煮熟即可。

红枣泡酒　将适量的红枣浸泡酒里即可，适当饮用红枣酒可以帮助保持血管畅通。