小孙来给大家送菜单!
食材
1
面条 100克
2
白糖 10克
3
花生米 15克
4
芝麻 15克
5
黄瓜 20克
6
蒜 10克
7
水 100克
8
醋 20克
方法/步骤
1
白糖、香醋、蒸鱼豉油、盐、香油、白芝麻、蒜末、火腿肠几片、矿泉水一瓶倒入盆中放入冰箱冷藏室一个小时以上。
2
黄瓜擦丝,香菜切碎,花生米提前炒熟。
3
面条不要煮太烂,断生即可,煮好过两遍凉水。
4
面条控干净水,依次加入黄瓜丝,香菜、适量花生米。
5
把调好的汤汁从冰箱冷藏室取出,倒入面条碗中,这个汤汁的量两个人吃足够哦。
6
加入煮好的面条拌一下,开吃!
注意事项
面一定要过凉水,要不然吃起来会很黏!
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