在炎炎夏日吃一碗凉面不会太热,今天来聊一聊:夏日凉面怎么做。
食材
1
面条 适量
2
蚝油,醋,酱油,芝麻,葱末,蒜末,豆腐乳 适量
方法/步骤
1
需要准备以下材料。
2
首先准备一个空碗,在碗中放入蒜末,葱花,一块腐乳,一勺芝麻酱。
3
接着调一小碟调料,一点蚝油,加生抽,陈醋,调好的调料倒进小碗里。
4
烧一点热油倒入碗中,搅拌均匀调料就做好啦。
5
然后把面放入开水中煮熟,捞出,过凉水,捞出,最后浇上酱汁调料即可。
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