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面系列之黄瓜凉拌面

夏天到了,大家有的时候都不想吃饭,吃点凉的,比如绿豆粥啊,来点咸菜觉得那才舒服。今天这个面条,推荐你一试。
工具/原料

​面条300克,黄瓜300克,辣椒卤少许,肉卤少许
 

方法/步骤
1

压面机做好面条

2

​水里放点盐,水开下入面条,

3

水再次开,加入冷水,再开到熟就可以了

4

准备一盆冰水(冷开水加入冰块)

5

面条放进冰水里

6

黄瓜切丝

7

准备酱料(我用的一个是辣椒卤少许,一个是肉卤少许,想吃辣的吃辣的,想吃不辣的吃不辣的)

8

面从冰水里取出来,加入黄瓜丝搅拌均匀即可

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