【清蒸巴沙鱼柳】懒人食谱，无需技巧！

巴沙鱼柳 1条

香葱 1根

生抽 1勺

蚝油 半勺

玉米油 半汤勺

料酒 适量

柠檬汁 几滴

将买回来的巴沙鱼柳用水冲洗一下，放在盘子内，擦干表面水分，然后在鱼肉表面均匀的抹上料酒，再滴上少许的柠檬汁

将处理好的巴沙鱼柳送入长帝蒸烤箱中层，110度，蒸20分钟即可。具体蒸制时间，根据鱼肉大小来决定

鱼肉蒸好后，把盘子内的汤汁倒入碗内，加入1勺生抽和半勺蚝油混合均匀，然后在重新淋在鱼肉上

接着将半汤勺的玉米油放在炉灶上，用小火加热到冒烟，即可熄火。温馨提示，如果你在减肥，可以考虑不加油，或者减少用量

最后把切好的葱段放在鱼肉上，再把热油淋上去，即可开吃。