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自做的三丁糯米饼

用猪肉、土豆、红萝卜丁搭配糯米粉做煎饼,做出来的成品软软糯糯的非常好吃,下面分享它的做法与步骤给大家参考。
食材
1

猪肉 100克

2

红萝卜 100克

3

土豆 100克

4

糯米粉 150克

5

生抽 2勺

方法/步骤
1

把猪肉、红萝卜、土豆切成小丁。

2

开火下油。

3

三丁一起放到锅里,加适量的盐,2勺生抽。

4

翻炒至熟。

5

把糯米粉放置盘里。

6

然后把炒熟了的三丁铲放进去,加适量的水揉成团。【水量要一点点地加】

7

用手抓适量的粉团揉成丸子。

8

开火下油,把丸子放到锅里用小火煎。

9

煎得2分钟左右,把丸子翻转,然后用锅铲把丸子压扁成饼状。

10

煎8分钟左右,把饼的两面煎至金黄色就可以了。

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